下面是一种关于香菇饺子馅的做法:
材料:
- 香菇:150克
- 猪肉末:200克
- 韭菜:100克
- 姜蒜末:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 香菇用清水洗净,切碎成小粒。
2. 韭菜切碎备用。
3. 将猪肉末放入碗中,加入姜蒜末、酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 将切碎的香菇和韭菜加入碗中,继续搅拌均匀。
5. 加入适量的香油,继续搅拌至馅料变得粘稠。
6. 饺子馅料制作完成,可以用来包馅饺子了。
温馨提示:
- 如果喜欢更加肉质口感的饺子馅,可以增加猪肉末的量。
- 可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的使用量。
- 馅料可以加入适量的葱花和香菜进行调味增香。
希望这个做法能帮到你!
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