松茸煲鸭汤的做法

材料:
- 1只鸭子
- 200克的松茸
- 10片生姜
- 5片葱
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 将鸭子洗净并切块，将松茸用温水洗净后切成片状。
2. 将鸭子块放入煲中，加入足够的水，放入生姜片和葱片，然后用大火煮沸。
3. 煮沸后，将火调至中小火炖煮2小时，期间不断撇去浮沫。
4. 加入松茸和适量的盐和胡椒粉，继续炖煮30分钟。
5. 煲鸭汤可以根据个人口味调整盐和胡椒的用量。
6. 煲鸭汤完成后，即可享用。
小贴士:
- 可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料，如胡萝卜、香菇等。
- 如果喜欢更浓郁的口味，可以在炖煮过程中加入适量的鸡精或鸡粉。