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如何做炒奶糊 做炒奶糊的要领
1、鸡蛋黄打散,牛奶加入糖,放入锅中,中火加热到热而不沸。2、转小火,慢慢倒入蛋黄液,不停的顺一个方向搅拌,蛋奶液颜色开始转变,慢慢地你会感到勺子遇到阻力,从这时开始,再搅拌10秒,关火。3、此时用勺舀起蛋奶液是呈直线,而不是一滴滴落下,这个火候刚刚好。4、注意搅动过程中,绝不能让牛奶沸腾,一般掌握在85度左右。5、倒入蛋黄前,没有把握的可以把牛奶离火稍微凉下,以免温度太高变成蛋花牛奶汤。这样,一...
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山药放时间长了皮发红能吃吗 山药的饮食忌讳
1、如果我们发现山药的外皮出现发红的情况,就应该注意,山药与空气氧化之后会变黑,吃了之后,对肠胃是很不好的。其实道理就类似苹果一样,如果切开之后,过一段时间,就会出现外皮变黑的情况。这样的山药最好少吃,不然会闹肚子,甚至出现中毒。2、山药在吃的过程中,注意事项是非常多的。山药不能和鲤鱼、甘遂一起吃,而且不能和猪肝、瓜类食物一起吃,也最好避开海鲜类的食物,不然吃了之后会导致厂内毒素增加、排便困难,而...
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烤羊腿的做法烤箱 如何做烤羊腿
1、食材:羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。 2、羊腿洗干净,划刀口,方便入味。若羊腿特别大,可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干,切碎,加入盐,料酒,生抽,盐放一点就可以,烤出来如果不咸可以再撒椒盐。 3、把调料汁均匀抹在羊腿上,用手反复按摩三分钟,以便更加入味。 4、放冰箱冷藏一晚上或者腌制两个小时以上最佳。 5、放在烤网上,烤箱正中间,烤箱220℃,烤40分钟。...
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炸辣椒油的办法 秘制辣椒油办法分享
1、主料:粗辣椒粉250克、细辣椒粉250克、大蒜10个、大葱1根、香葱1把、生姜半个、香菜1把、洋葱半个。2、辅料:白芝麻125克、香料适量、盐适量、味精适量。3、做法:(1)辣椒粉加芝麻倒入熟冷油。(2)倒入盐搅拌均匀。(3)油温六成热倒入香料。(4)熬香后捞出。(5)浇入盘中。(6)搅拌均匀。炸辣椒油的方法 秘制辣椒油方法分享...
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眼镜腿断了用什么胶粘 眼镜腿断了如何办
1、沾眼镜的胶水有很多,如502、101、460等等。如果眼镜破损严重的话,建议还是去眼镜店修复。另外,眼镜的摘戴。2、请用双手拿住镜腿沿脸颊两边平行方向摘戴。若用单手摘戴会损坏镜架摆布平衡,及致使变形。眼镜腿断了用什么胶粘 眼镜腿断了怎样办...