1、鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃。
2、食材:鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。
3、鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会捞出,青椒洋葱切丝,姜切丝,干红辣椒剪丝。
4、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝,煸炒到鱿鱼微微干松。
5、加入孜然粉、辣椒粉、盐炒均匀。
6、放入青椒洋葱丝炒断生,关火调鸡精提味即可。
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