1、色拉油过期之后就不能再食用了。
2、过期的色拉油会对胃肠道产生较大的刺激,会使患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状。其次,油脂变质后会产生过氧化物,会使血红蛋白失去携氧功能,导致人体缺氧。
3、食用油的保质期一般在一年到两年左右,开瓶的食用油最好在一个月内吃完。变质后的食用油会有异味,出现了异味的食用油就不可以再食用,容易刺激胃肠道,并使患者出现紫绀、呼吸异常的症状。
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