蒸栗子配什么好吃又简单
功效:
蒸栗子是一道美味又营养的传统小吃,栗子富含蛋白质、碳水化合物和脂肪,能提供丰富的能量。此外,栗子还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、铁、钾等,有助于增强免疫力、促进血液循环、缓解疲劳等功效。
材料:
1. 新鲜栗子
2. 清水
做法步骤:
1. 选择新鲜的栗子,洗净并用刀划上一个小口,以免蒸煮时栗子爆裂。
2. 将准备好的栗子放入蒸锅中,加入适量的清水。
3. 盖上蒸锅盖,将蒸锅放在火上大火蒸煮15-20分钟,直到栗子变软熟透。
4. 取出蒸熟的栗子,剥去外皮,可直接食用或作为其他菜肴的配料。
注意事项:
1. 在蒸煮栗子时,要控制好火候,避免煮得过久而导致栗子糊烂。
2. 切记事先在栗子上划口,以免在蒸煮时爆裂。
3. 剥皮时要小心,以免烫伤手指。
蒸栗子是一道简单又美味的小吃,不仅味道香甜可口,还具有多种营养和功效。无论是作为甜点或作为其他菜肴的配料,蒸栗子都能为你带来健康和享受。试着做一次蒸栗子,品味秋日的美味吧!
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