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做鱼丸的制作要领秘诀 鱼丸的做法教程
1、原料:鱼肉、面包糠、肥肉、盐、麻油、胡椒、蛋白、生粉、绍酒。肥肉放入水中煮熟后取出,晾干或者冲动后切粒。2、将面包糠放入碟中。3、鱼肉洗净,剔出鱼肉然后将其打碎。4、鱼肉中加入各种调味料,然而放入肥肉搅拌,捏成鱼丸。5、鱼丸放入面包糠中滚动,沾上面包糠即可。6、锅中放油,中小火加热后放入鱼丸,炸至金黄熟透即可。做鱼丸的制作技巧诀窍 鱼丸的做法教程...
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蒸鸡肉的做法大全 蒸鸡肉有哪些做法
1、清蒸鸡肉将鸡肉清洗干净,去掉不要的部位,然后再切成块状,和着盐、生抽、料酒、生姜片、葱段,一起给腌制一个小时左右。然后再把腌制好的鸡肉给入锅中用小火蒸半个小时,蒸好后,浇上酱汁便可以吃了。清蒸鸡肉时需要注意,涂抹点料酒,这样可以去除掉腥味,再用小火,这样煮出来的鸡肉会比较入味。2、香菇蒸鸡肉将鸡肉给切成小块,放到盘子里面,香菇给泡发好,切成段状,和着鸡肉一起。然后再切一些葱段,放上鸡汁,老抽,...
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菠萝怎样不涩嘴
菠萝不涩嘴的方法:将食用盐倒入大碗中,倒入适量的水,新鲜的菠萝切成片,浸泡在盐水中2分钟(可以将吃盛的一直泡在水中)5个小时后还可以保持原滋味。把浸泡过的菠萝捞入盘中,就这样简单的做好了去涩味。菠萝用盐水浸泡以后,就能够有效地把表面的蛋白酶进行变性,一方面是减少涩味、口刺的感觉,另外一方面可以让菠萝的甜味会更加浓重。菠萝怎么不涩嘴...
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银行费率是什么意思 银行费率具体是什么意思
1、银行费率是指银行的业务管理费占其营业收入的比例。它是银行经营成果考核指标之一。考虑到营业收入中的金融机构往来和系统内部调拨具有一定的调节性,因此,根据金融保险企业财务制度的规定,计算银行费用率时,应剔除这一因素的影响。2、一般来说,费用率越低,银行的利润就可能相应增大,业务管理费相对于其他的经营性支出来说,弹性较大,因此,努力降低费用率,也是银行增加利润的途径之一。银行费率是什么意思 银行费率...
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关于酒的说说 关于酒的经典说说
愁肠已断无由醉。酒未到,先成泪。残灯明灭枕头欹,谙尽孤眠滋味。离愁渐行渐无穷,迢迢不断如春水。喝茶是一个人的习惯,喝酒是两个人的心情。喝茶是心静沉思,喝酒是肆意放纵。说什么喝酒是为了彻底放纵一次全是扯蛋,其实只是想给自己一次哭的借口。一个人酒若是喝的太多,等到年纪大了,腿有了毛病,不能再喝酒时,看见别人喝酒就会生气,一个人常常生气总不是好事。为艺术而艺术,不会比为喝酒而喝酒更有意义。喝最烈的酒,抽...