做鱼丸的制作要领秘诀 鱼丸的做法教程

2022-03-21 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

做鱼丸的制作技巧诀窍 鱼丸的做法教程

1、原料:鱼肉、面包糠、肥肉、盐、麻油、胡椒、蛋白、生粉、绍酒。肥肉放入水中煮熟后取出,晾干或者冲动后切粒。

2、将面包糠放入碟中。

3、鱼肉洗净,剔出鱼肉然后将其打碎。

4、鱼肉中加入各种调味料,然而放入肥肉搅拌,捏成鱼丸。

5、鱼丸放入面包糠中滚动,沾上面包糠即可。

6、锅中放油,中小火加热后放入鱼丸,炸至金黄熟透即可。

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