鸭脚清洗办法 鸭脚如何清洗

2022-10-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鸭脚清洗技巧 鸭脚怎样清洗

1、选大小一致的鸭脚,用水浸泡洗干净。

2、鸭脚放入锅内加清水煮,烧开后撇去浮沫,煮至鸭脚能去骨时捞出。

3、鸭脚切十字刀,并切断筋,把刀伸入开口处,再用手掐去爪的趾尖(也可提前先剁去),然后用拇指和食指捏住爪趾骨的最前端,由爪尖向掌心方向推送。

4、将煮过的去骨的鸭脚,放入温水中洗干净,即清洗完毕。

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