1、肉类鸡肉/猪肉1斤,番茄2个,小白菜2棵,花椒粉1份,辣椒粉1份,盐1份,料酒1份。
2、把猪肉切成条状,把切好的猪肉条放入盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉,用筷子或者把手洗干净把肉与调理搅拌均匀,进行研制。
3、把锅刷干净,切一点自己比较喜欢吃的菜,倒入油进行反炒。
4、炒好后,加入适量的水,盖上锅盖,等着水煮开了。
5、猪肉条研制的差不多时,要倒入一定量的的山芋粉。
6、用手搅拌和好,等到锅里的会煮开。
7、锅里的水煮开后,用手一小块一小块的放进锅里,慢慢的搅拌锅里美食,等到快熟的时候,可以加几个小青菜/香菜,比较美观一些,美食煮熟后,就可以呈上桌啦。
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