香油腌鱼的要领 用什么要领做出来的好吃呢

2022-09-22 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

香油腌鱼的技巧 用什么办法做出来的好吃呢

1、首先把鱼腌了晒干,做成干鱼,目的是为了较长时间的保存,不是为了味道更好。但是,在长期的生活实践中,干鱼确实成了一种别致口味。

2、腌了的鱼怎么晒干,也有两种方法,得到两种风味。一种是干鱼,一种是腊鱼。尽管都是干鱼,但是干鱼基本保持着原有味道,腊鱼却有了腊化,保存时间更长,味道也更丰满。

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