螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃 清蒸黄鳝田螺的办法

2022-03-25 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

螺蛳蒸鳝鱼怎样做好吃 清蒸黄鳝田螺的技巧

1、用料:黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。

2、黄鳝,田螺洗净,黄鳝切成段状,葱、蒜、姜、洗净备用。

3、取一盘子底部铺上姜片若干,码上田螺,放几颗大蒜,再码上黄鳝。

4、酱汁:料酒一勺,生抽一勺,蒸鱼豉油一勺,白醋一点点,又加了三瓣蒜泥,白糖一点点,再放适量盐拌匀。

5、把酱料均匀地添加到田螺黄鳝上,还铺了两只小红椒,和葱白碎!放入高压锅,蒸十分钟即可。

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