橄榄一般可以与很多食物一起搭配食用，但是以下几种食物可能不适合与橄榄一起吃：
1. 牛奶：橄榄含有橄榄酸和其他一些物质，与牛奶中的蛋白质结合会形成凝块，导致消化不良。
2. 某些类型的鱼类：某些鱼类如鲑鱼和鳗鱼含有大量的脂肪和油脂，与橄榄搭配食用可能会导致消化不良。
3. 某些药物：某些药物与橄榄的化学成分可能会产生相互作用，影响药物的吸收和效果。因此，在服用药物时最好不要同时食用橄榄。
总的来说，橄榄不宜与牛奶、某些类型的鱼类和某些药物一起食用。其他食材一般都可以与橄榄相搭配食用。
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