1、可以做炒胡萝卜。炒胡萝卜是一道做法简单,营养丰富的家常菜。
2、主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。
3、胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;
4、豆腐干切成片;
5、洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;
6、再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;
7、炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。
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