怎么做炒鸡蛋豆腐 豆腐炒鸡蛋的做法

2022-04-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做炒鸡蛋豆腐 豆腐炒鸡蛋的做法

1、主料:毛豆腐100g,鸡蛋3个3人份,食盐2勺,味精1/2勺,葱10g

2、将豆腐切块,鸡蛋打散,锅中倒入油,油烧至7、8层熟差不多时,先把豆腐倒入。

3、豆腐炸至有些黄色,豆腐是要翻身。

4、均匀倒入鸡蛋,稍等几秒,均匀洒入盐,如果不想吃到盐块的,就一定要匀。

5、用锅铲拌几下,颜色略带煎黄时,加入味精,葱花就可以出锅了。

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