1、螺丝尾巴剪掉可以放冰箱储存。如果螺丝尾巴剪掉,螺丝就活不了多久,放在冰箱里15天内要食用,否则,就失去了它原本的味道。最好24小时内食用。活螺丝放在阴凉处的水里,要经常换水,因为容易有死田螺将水变臭,活螺蛳不能放在冰箱里,常温就好。
2、因为田螺尾部比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,所以需要剪掉田螺的尾部。剪掉屁股后,剪调尾部后,在猛吸螺丝的时候,会减小螺丝内部的压强,从而,螺丝内外产生气压差,利用大气压强,将螺丝的肉从底部压出,就可以食用了。
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