1、番茄煮面:将番茄洗净切成条,再切成颗粒状,大概大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁,开火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,加适量水。
3、水开后,放入面条。煮至8分熟即可放入各种调料。接下来就是等待煮熟出锅啦。
4、家常面:准备材料:青菜、胡萝卜、菜花、鸡蛋、面条,胡萝卜切条,菜花切块,青菜洗净,蛋捣匀。水烧开下面,面条煮八成熟。然后捞出。
5、锅内放油烧热,煎蛋,弄成块状,捞出。然后再在锅内放油烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加盐。
6、把煮过的面条倒入锅内,煮熟,放少量味精就完成了。
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