柠檬水是人们把新鲜柠檬洗净以后，切成片状加适量蜂蜜或白糖调味，然后放入适量凉白开空调中的健康饮品，那么柠檬水是酸性还是碱性的呢？
柠檬水是酸性还是碱性
1、柠檬水虽然是一种味道很酸的饮品，但却属于碱性食品。
2、因为食品的碱性和酸性并不是依据他们的味道来判断的，而是依据他们在消化以后所产生的物质来判定，柠檬本身就是一种碱性水果，用它制成的柠檬水当然也是碱性的存在，能加快身体内酸性物质代谢，也能防止人类酸性体质出现。
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