1、黑米皂角米黑豆能一起吃，这三样都性温，有补益气血的功效。如果是体寒体虚、贫血的人可以经常吃点，但体实肝火旺盛、体内燥热之人慎用。
2、皂角米具有养心通脉、清肝明目、润燥通便，祛风消肿，美容养颜之功效；
3、黑豆具有健脾补肾，补心气，养阴血，活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发之功效；
4、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
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