1、将鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离后,打蛋清,打的过程中加入盐。
2、将蛋清打到有点稠时,放一勺糖。
3、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。
4、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。
5、搅拌好后,倒入一半刚才打好的蛋清,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌。
6、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,均匀的涂在锅内,防止粘锅。
7、倒入拌好的材料,按下煮饭键,等跳到保温上的时候用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
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