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唐扬炸鸡怎么做 如何做唐扬炸鸡
1、鸡腿剔骨,切成约4、5cm的小块儿,并用厨房纸吸吸水分。2、将除了清酒之外的所有腌料——酱油2大勺,味啉(或料酒)1小勺,柠檬汁(或醋)1/2小勺,蒜末1/4小勺,姜末1/4小勺,鸡蛋1个,淀粉1小勺,盐1/2小勺放进大碗,搅拌均匀。3、将鸡块儿放进腌料中,下手抓匀至起浆,即鸡块上黏黏糊糊地沾裹着腌料,腌制30分钟。4、腌鸡的时候将1个鸡蛋打散备用;干淀粉放进一个大盘子里备用。5、鸡块腌制30...
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预防干燥的办法 如何能预防干燥
1、勤拖地,通过拖地、雾化喷壶喷湿窗帘可以很快的使房间湿度上升,可以暂时缓解干症状,明显感觉舒服很多。2、在家里的阳台、卧室中养一些绿植,可以释放出湿润的氧气,润肺防口干。3、睡前饮用一杯热蜂蜜水,能健脾养胃,生津润肺、预防口干,从而促进睡眠。4、天气好的时候多开窗通风,卫生间、厨房角落也可放置一盆水,通过蒸发,增加湿度。5、适量的吃一些生津止渴的食物,不光可以预防干燥带来的不适之证,更是对身体机...
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把肉炖烂的办法 把肉炖的又烂又熟的窍门
1、后加盐:盐能加速肉中所含的蛋白质凝固,使肉不易煮烂,所以盐不能太早加。2、放山楂:炖肉时,放入几片干山楂可以让肉烂得更快。3、加热水:如果炖肉的中途需要加水,就必需加热水,加冷水会让肉变硬。4、小火炖:火候要保持在水沸微开为最佳。用小火炖肉,既能够保持肉汤的温度,又能使汤的香气不容易挥发掉,炖肉熟得快,肉质也会变得松软。如果用大火炖,会让肉中所含的蛋白质因促热性导致肉变硬。把肉炖烂的技巧 把肉...
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端午手抄报内容简单 端午手抄报内容是什么
1、一提起端午节,人们就会想起吃粽子,划龙舟。可是,同学们你们知到“端午”是什么意思,端午节的风俗又是怎么来的吗? 2、“端午”。“端”是“初”“始”的意思,所以阴历五月初五称为“端午”。到了唐代,因为唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日,为了避用“五”字,就用回音“午”替换了“五”字,从此,“端五”便改称“端午”了。 3、为什么五月初五这一天会成为“端午”呢?民间流传着很多种说法。其中最流行的说法,就...
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香碗香料的作用 香碗香料的作用是什么
1、八角:八角又名大茴香,在卤水中增加回香和尾香,八角是五香粉中主要调料,也是卤水中最主要的香料。2、桂皮:桂皮属于芳香型香料,它的味道是甜辛味,一般用于川式卤水当中,用于腥味比较大的食材。3、香叶:香叶属于芳香型香料,出回香,吃起来味道比较淡,但在煮制的时候会越煮越香,一般用量不要大。香碗香料的作用 香碗香料的作用是什么...
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