1、准备一口好锅,倒入少许的清水,把锅置于火上烧开,烧开后,将成品佛跳墙,同包装盒一起放入锅中,煮大约10分钟即可。
2、佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
3、佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。
4、成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
世界第一颗人造卫星什么时候发射成功的
人造卫星基本按照天体力学规律绕地球运动,但因在不同的轨道上受非球形地球引力场、大气阻力、太阳引力、月球引力和光压的影响,实际运动情况非常复杂。那么世界第一颗人造卫星什么时候发射成功的呢?世界第一颗人造卫星什么时候发射成功的1、世界第一颗人造卫星是前苏联于1957年10月4日发射成功。2、斯普特尼克一号是人类第一颗人造卫星,由前苏联火箭专家科罗廖夫利用导弹改制而成,为铝制球体,直径58厘米,重83....
-
新手开加盟店注意什么 新手开加盟店注意哪些
1、新手开加盟店注意事项:不计后果型。我们人生初次的创业开店,谨慎是放在首位的,一定要想周全,做好考察工作,开一家成功的店面,需要的是我们从创业开始稳扎稳打,一步一个脚印的去走,要把自已的承受能力范围与后果想清楚。现在有一大批创业开店者,在开店前从不计后果,因为创业开店的失败率非常高的事情,万一创业失败,这样会造成我们人生很多的不能承受之重。2、新手开加盟店注意事项:甩手掌柜型。现在社会出现各种富...
-
家庭腌咸鸡蛋的放盐比例 腌咸鸡蛋如何放盐
1、腌制咸鸡蛋的时候要将清水和食盐的比例控制在5:2左右,这里要尽量让调制出来的盐水处于饱和状态。同时,制作咸鸡蛋的时候不可以使用生水,而是应该将它煮沸之后再使用。2、咸鸡蛋是一种做法简单、富有营养的食物,很多人平时都喜欢自己在家里腌制咸鸭蛋食用。我们平时在制作咸鸭蛋的时候一定要控制好食盐和清水的比例,这很大程度上据定了最后咸鸡蛋的味道。家庭腌咸鸡蛋的放盐比例 腌咸鸡蛋怎样放盐...
-
咖啡研磨度根据颗粒大小分为几种
咖啡研磨度根据颗粒大小分为粗研磨,中研磨,细研磨,极细研磨,要冲出一壶自己满意的咖啡,得先找出自己喜欢的研磨颗粒。咖啡含有如绿原酸、奎宁酸、咖啡因等影响苦涩的高分子量物质,以及影响甜香的中分子量物质。研磨的粗细度则影响了对这些物质的萃取率,也大大地影响了咖啡的风味。一般而言,磨的越细,咖啡粉容易堆积在滤纸上,萃取阻力较大,所以流速较慢,萃取时间较长。咖啡所含物质的萃取率高,冲煮出来的咖啡也较浓烈,...
-
空想家是什么意思 什么是空想家
1、空想家是想象力很丰富,但是行动力很差的人,往往是想的很多做的很少理想主义者。2、空想是人类通过大脑幻想而产生个人对虚拟世界的介入,往往把自己定位在现实中一个无法达到的角色或是自己所构想的美好世界。空想家是什么意思 什么是空想家...