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三文鱼煲如何做 三文鱼煲好吃的做法
1、三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用。2、大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段。3、腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉。4、锅中放油烧热，入鱼头块煎。5、煎至两面金黄，盛出。6、用锅中底油，爆香大葱。7、入煎好的鱼头块，加点料酒。8、加一大匙海鲜酱、加一大匙沙茶酱，倒入少许水一起煮开。9、砂锅烧热，把炒锅中的鱼头转入砂锅，盖上盖子煮10分钟。10、开盖撒大...
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草莓钵仔糕的做法和配方 草莓钵仔糕如何做
1、食材：糖40G，粘米粉40G，新鲜草莓适量，澄粉30G，糯米粉10G，草莓蓉1汤匙。2、将40G糖和100ML水煮溶成糖浆。3、将粘米粉、澄粉、糯米粉倒入碗中拌匀，加入100ML清水拌至无粉粒。4、将糖浆加入粉液中，搅拌至幼滑。5、把草莓蓉加入到粉液中搅拌均匀。6、小碗抹层油，这样容易脱模。粉液分装入小碗中。7、把小碗放入蒸锅后再搅拌一下。大火蒸10-15分钟，看到糕有个凹面，凝结就好了。8、...
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拉丝粉的制作办法 拉丝粉怎么制作
1、准备高筋面粉。加水，和成面团，面团要放置30分钟左右。做过饭的，大概都知道，如何和成面团。2、找一块干净的纱布，把面团包起来。放在水里面，揉搓，揉搓，继续揉搓，水看不见的时候，换水，继续揉搓，反复揉搓让面团，把淀粉释放出来，只留下面筋就可以了。把面筋，晒干。3、晒干的面筋，打成粉，没有打碎机的钓友，可以用砂纸研磨，就是有点麻烦。下面就是我们的拉丝粉了。4、弄成面筋的时候，你会发现它非常非常的粘...
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冬笋炖排骨 冬笋炖排骨的烹饪要领
1、食材：猪排骨500克，冬笋150克，酱油20克料酒5克，盐4克味精3克，白糖5克葱8克，姜5克淀粉5克，油50克。2、冬笋切较厚的片，葱切段，姜切块。3、炒锅上火，放油将葱、姜和笋片放入，煸炒至上色。4、加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。冬笋炖排骨 冬笋炖排骨的烹饪技巧...
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岁月静好安之若素的意思 岁月静好安之若素出自哪里
1、岁月静好：意思是生活平安宁静为好，现在安定健康为佳。2、安之若素：表示对反常现象或不顺利的情况视若平常，毫不在意。现也指对错误言论或事物不闻不问，听之任之。3、“岁月静好”出处：出自《诗经·国风·郑风》中的《女曰鸡鸣》，原句是“琴瑟在御,莫不静好”。4、“岁月静好，现世安稳”是胡兰成的名句，这是胡兰成对张爱玲的承诺。句中透出作者宁静，恬淡的生活态度。不愿置身于利欲之中，一种和谐的认知态度。岁月...
