绿豆饼可以根据保存条件不同放置不同的时间。
如果绿豆饼是自制的，在室温下放置的话，一般可以保存2至3天，但保存时间会受到气温、湿度等因素的影响。
如果绿豆饼已经经过加工包装，在密封状态下可以保存更长时间，一般可以保持1至2个月，但具体时间还是要查看包装上的保质期。
为了确保绿豆饼的品质和口感，建议密封保存，并放在阴凉、干燥、避光的地方。另外，如果保存时间较长，最好定期检查并根据实际情况来决定是否继续食用。
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