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做泡菜的办法次序 怎样做泡菜
1、用不沾油的大锅烧开一锅清水,晾凉,倒入泡菜坛;2、将细盐、干辣椒、生姜、大蒜、白酒及适量花椒和大料放入泡菜坛。将泡菜“母水”放到泡菜坛子中;3、用清水洗干净要泡的蔬菜,如:胡萝卜、白萝卜、豇豆、白菜及黄瓜等,放在通风处晾干,双手洗干净后,将蔬菜放入泡菜坛;4、盖上盖子,并在坛沿处倒些清水进行封闭。做泡菜的方法步骤 怎么做泡菜...
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烤箱烤鹅的做法和配方 烤箱烤鹅如何做
1、用料:生抽2勺、料酒2勺、盐1小勺、蚝油2勺、糖1勺、花椒面1小勺、葱、姜、圆葱少许、苹果、梨各半个、蜂蜜适量、黑胡椒适量;2、鹅去毛、头、爪、内脏净鹅,风干2个半小时(不要把屁股切掉,否则后期很麻烦);3、生抽、蚝油、糖等所有调料放在碗里搅匀,再把葱、姜、圆葱及水果泡入调料碗喂半个小时。酱汁将鹅内外涂抹均匀,葱姜圆葱和水果塞入鹅肚子。4、将鹅肚子缝合,翅膀、小腿肉质少的地方用锡纸包上,用保鲜...
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方山子传文言文翻译 关于文言文方山子传的译文
1、译文 方山子,是光州、黄州一带的隐士。年轻时,仰慕汉代游侠朱家、郭解的品行,乡里的游侠之士都推崇他。(等到他)年岁稍长,就改变志趣,发奋读书,想以此来驰名当代,但是一直没有交上好运。到了晚年隐居在光州、黄州一带名叫岐亭的地方。住茅草屋,吃素食,不与社会各界来往。放弃坐车骑马,毁坏书生衣帽,徒步在山里来往,没有人认识他。人们见他戴的帽子上面方方的且又很高,就说:“这不就是古代乐师戴的方山冠遗留下...
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关于积极向上的句子 有关积极向上的句子
当你珍惜自己的过去,满意自己的现在,乐观自己的未来时,你就站在了生活的最高处;当你明了成功不会造就你,失败不会击垮你,平淡不会淹没你时,你就站在了生命的最高处。学会理解,因为只有理解别人,才会被别人理解;学会忍耐,因为事已成现实自己无法改变;学会宽容,因为人生在世谁能无过呢,人无完人;学会说不,因为做不到的事不要强求,做自已力所能及的事。许多人只需要再多支持一分钟,多做一次努力,就能反败为胜。成功...
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菜瓜的做法 菜瓜的做法是什么
1、食材:菜瓜1棵、麻油适量、盐适量、大蒜头适量。2、菜瓜1棵,洗净,去掉两头的根蒂。3、用刨子刀去掉瓜皮,然后对半切开,去掉瓜瓤,洗净待用。4、用干净的砧板和菜刀将菜瓜切成薄薄的片,切时尽量切薄些。5、将切好的菜瓜放于盆子中,然后加入少量的盐,腌制一下。6、十几分钟后,菜瓜便会腌出很多的水。7、将腌制好的菜瓜挤掉一些水分,然后放于碗里。8、剥几粒大蒜头,用刀背压扁。9、将压扁的大蒜头放于菜瓜内,...