如何做鸭脖藕片 做鸭脖藕片的方法

2022-05-12 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做鸭脖藕片 做鸭脖藕片的技巧

1、藕1节、大葱1段、辣椒(红,尖,干)6个、生抽50克、花椒6克、醋15克、老抽10克、清水适量、白糖10克、油适量、食盐适量。

2、方法:莲藕去皮洗净后切厚片,准备好干红辣椒,花椒和大葱。将藕片放入加了少许醋的清水里浸泡。热锅上油,油热后下葱丝炝锅,放入干辣椒段,花椒小火煸香。倒入沥过水的藕片翻炒。调入醋,酱油,白糖,食盐翻炒至直藕熟。

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