1、用料： 猪肋条肉（就是肋排），姜（粉），生粉，料酒，鸡蛋清（1个）； 老抽，醋，糖，味精
2、做法： 将排骨洗净，在水里浸一会，浸出血水。取出排骨用酒，生粉，鸡蛋清浆一下。
3、起一个油锅，将排骨到入。注意火不要太大。炸到排骨呈金黄色，捞出。再开打火，再次将排骨炸一炸——为形成脆的外皮。即刻捞出。
4、锅里留一点油，可以盖住锅底为准。放入排骨，放老抽，加一点料酒，下姜。加一点烧开的水，改上锅盖；开锅后，关小火炖。炖到肉熟了，加糖，鸡精。调一点生粉勾芡。
5、最后关火，加醋。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
红星照耀中国读书笔记摘抄赏析 关于红星照耀中国读书笔记摘抄赏析
1、随着阳光的转移，这些山丘的角落陡峭的阴影和颜色起着奇特的变化，到黄昏时分，紫色的山巅连成一片壮丽的海洋，深色的天鹅绒般的褶层从上而下，好像满族的百褶裙，一直到看去似乎深不见底的沟壑中。赏析：这一段用了比喻的修辞手法，把山巅比作海洋，把山上的褶层比作百褶裙，使语气更加生动，形象地描述了一副美丽的画卷。2、我在中国的七年间，关于中国红军，人们提出过很多很多问题。热心的党人是能够向你提供一套现成答案...
-
锅巴土豆如何做又简单又好吃 锅巴土豆做法分享
1、食材：土豆 中等个子2个、小葱 2根、辣椒面 1勺、花椒粉 小半勺、孜然 小半勺、鸡精 小半勺、醋 少许、生抽 2勺、老抽 1勺、白芝麻 少许、姜 1小块、蒜 3个、盐 适量。2、姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为佳；3、土豆去皮切1.2cm左右见方的大块，用水泡起来去除淀粉；4、大火锅内热油然后转中小火，再把土豆沥干捞起倒进锅内；5、土豆煎至有锅巴即可捞起；6、小葱切成细段；7...
-
关于诚信友善的资料 诚信友善怎样做
1、社会主义核心价值观之“诚信”与“友善”的提出，是对公民基本道德规范培养的要求和指引。只有每个公民都真正理解诚信与友善的内涵与意义，并培养自己的诚信友善品质，才能使得以社会公民的知识、能力和智慧在社会主义建设当中真正的发挥作用。 2、对于当代大学生对于诚信和友善的践行，我认为应从以下几个方面： 增强培养自身诚信友善品质的意识。态度决定方向，心灵指引行动。只有我们每个大学生在心中明确诚信与友善的内...
-
贡柚是哪里的特产
贡柚是湖南省的特产。贡柚又叫做香柚，是湖南省本地的特色水果，它盛产于洪江市沙湾乡，名气最大的香柚是老屋背村地区的香柚，这里的香柚种植历史悠久，品种优良，在历代被当做贡品。这里的有着适宜香柚生长的温湿气候和沙质土壤，再加上纯天然有机肥的栽培，所以这里的香柚口味独特。这里的香柚汁瓤柔软，果汁丰富，味道清甜，且里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a和钙、磷、铁等元素，所以深受人们的喜爱，早在秦汉时期就已经...
-
紫米粥的忌讳 紫米粥的忌讳是什么
1、紫米，性温，味甘，具有健脾益胃，补血养血，滋补肝肾的功效。对于肾虚，胃寒，消渴，病后体弱，夜尿频多，便秘，产后虚弱，贫血等症有治疗的作用。2、黑米富含的膳食纤维，能够帮助消化，增添饱腹感，起到减肥瘦身的作用。3、而且，紫米还有美容养颜，润肠通便，防癌抗癌的功效。另外，紫米还有降血脂，保护心血管，抗氧化，改善睡眠质量的作用。4、但是，紫米性寒，胃不好的人和糖尿病人要谨慎食用。紫米粥的禁忌 紫米粥...
