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鱼皮是什么鱼的皮 关于鱼皮的简介
1、鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮。2、海鱼皮:是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称鲛鱼皮、鲻皮等。以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为优。3、淡水鱼皮:是鲫鱼、草鱼等常见的鱼剥离而出的皮。4、鱼皮:鱼皮可以烈日曝晒。根据皮张的大小和部位的厚薄,可以分成整张鱼皮曝晒和分部位曝晒。较大的可以割成脊背、腹部、嘴唇等不同的块数进行晒干。脊背皮厚色青,称青皮;腹部皮薄色白,叫白皮;嘴边皮厚色白,为...
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《朱子家训》内容概述有哪些
《朱子家训》又名《治家格言》,是以家庭道德为主的启蒙教材。《朱子家训》仅524字,精辟地阐明了修身治家之道,是一篇家教名著。那么《朱子家训》内容概述有哪些呢?《朱子家训》1、《治家格言》(《朱柏庐治家格言》),全文524字,文字通俗易懂,内容简明赅备,对仗工整,朗朗上口,问世以来,不胫而走,成为有清一代家喻户晓、脍炙人口的教子治家的经典家训。其中一些警句,如“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念...
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人参为什么要去芦头 为什么人参要去芦头
1、芦头是人参顶部比较硬的部位,属于人参的根茎部分,也有很高的医用价值,但是一般采摘后的人参在售卖之前需要把芦头去掉,主要是因为芦头的药理和人参不同。2、在古书记载中芦头被人食用后出现呕吐的现象,因此一般在食用人参之前需要去掉芦头。现代医学中,芦头可用来制成催吐的药物单独食用,还有治疗多种虚弱性疾病的功效,比如对急性肠胃炎有很好的缓解作用。3、在食用人参时,如果没有特殊需求,一般是要把芦头去掉的,...
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黄瓜炒肉如何做 有什么做的方法呢
1、要想黄瓜炒的好吃,选好黄瓜是关键,要选到很嫩很新鲜的黄瓜,老的黄瓜不新鲜的干脆不要买。2、黄瓜切的太薄也不好吃,两毫米的样子,另外一个关键,切好黄瓜后一定要用盐腌一下。很入味的。准备好一点瘦肉。3、锅里加入食用油烧滚后炒好红辣椒和瘦肉。然后盛起来。4、接下来倒入食用油,烧滚后,火候大一些,倒入黄瓜炝炒。5、大概两分钟后,倒入瘦肉和辣椒,再炒两三分钟的样子,就可以起锅了,千万不要炒久了,那样就不...
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霉蚕豆辣椒酱如何做 蚕豆辣椒酱的做法
1、原料选择:蚕豆,选皮薄、粒饱满、没变质的豆粒。面粉,用标准粉。红曲,无霉烂变质,色泽鲜艳。辣椒,新鲜已成熟,红色,肉厚皮薄,无虫蛀腐烂,青头可占5%。食盐,清洁、干燥,氯化钠含量在90%以上。2、原料配方 蚕豆2000公斤浓度18~18.5°Bé的盐水2125公斤,大椒面(含红曲)630公斤。3、原料处理:将蚕豆用机械脱皮,然后进行分选,挑出焦粒和带皮蚕豆及其它杂质,这样得到的净蚕豆粒即为生产...