1、用料:米饭一碗,豌豆一把,胡萝卜一段,香肠一根,培根8条,芝士片4片,生抽2勺,蚝油1勺,盐1勺,海苔适量,肉松适量,玉米油适量,黑胡椒。
2、材料准备。米饭建议用冷却的米饭,比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。
3、不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
4、翻炒至材料微微变软,倒入米饭炒散。
5、淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐,炒匀调味。
6、芝士片一切为二。
7、一条培根铺平,底部放上半片芝士,放上一个团成椭圆形的米饭团。
8、从下往上卷起。
9、排入垫了油纸的烤盘中。
10、放入预热好的烤箱中层,上下180度,烤12-15分钟即可!
11、烤盘取出,摆盘,磨上适量黑胡椒,装饰迷迭香即可!
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