鲜榨果汁如何保存 鲜榨果汁保存方式分享

2022-06-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鲜榨果汁怎样保存 鲜榨果汁保存技巧分享

1、如果饮用不完,可以存入冰箱。

2、值得注意的是,在储藏中,果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存,维生素C的损失率也不相同,可以从20%直到100%。

3、一般来说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2日内喝完。

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