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剁烧鹅办法 烧鹅的烧制方法
1、鹅肉洗干净后剁成大小适中的块,仔姜切片、青红椒斜切。2、土豆切成跟鹅肉差不多大小的块,放清水中稍泡片刻。3、五花肉切片备用。4、锅热油,先放鹅掌稍炸一会儿,然后把其他的鹅肉放进去一同翻炒。5、放桂皮、香叶后继续翻炒,水分炒得差不多的时候放入五花肉一同翻炒。6、放酱油翻炒均匀,加入一听啤酒和鹅肉基本平齐,大火烧开后改小火焖二十分钟。7、汤汁烧至一半的时候放入土豆继续焖。8、汤汁剩下四分之一的时候...
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怎么制作葱油拌面 怎样做葱油拌面
1、材料:面条适量,小葱3根,生抽30克,老抽8克,白糖15克,陈醋10克,蚝油15克。 2、热油下入葱段,炸至两面金黄,捞出葱段备用。 3、炸好的葱油,转小火,加入生抽,老抽,陈醋,蚝油和白糖,开锅光火备用。 4、面条煮至八分熟捞出。 5、面条装盘,倒入葱油拌匀,放上葱段,撒上葱花、芝麻,即可开吃。如何制作葱油拌面 怎么做葱油拌面...
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徐州萝卜卷的做法窍门 徐州萝卜卷如何做好吃
1、原材料:小松菜、小青瓜1/3段、胡萝卜1/5段、秋葵2条、猪嫩猪瘦肉150克,蛋清1个,淀粉和面粉50克、食用油15克、生鸡蛋2个,食盐7克,香油15克。 2、荸荠或葛薯、北葱剁碎粒丁,洒上沙茶辣、芥辣、辣酱、香菜,放进菜盘最底层,或是制成料碗。 3、将小青瓜,红萝卜切丝,小松菜切条,各自放进不久煮面条的水里川烫熟后捞出装盘。 4、将猪嫩猪瘦肉剁碎碎馅,放进碗内,再加食盐、蛋清、淀粉和面粉、香...
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蒜苗鸡杂怎么炒好吃秘诀 怎么做蒜苗鸡杂
1、鸡肾5个,蒜苗300g,葱姜适量。2、鸡肾可以切成花状,蒜苗切成小节即可,还有姜,葱。3、把鸡肾首先倒入到锅使用油煎去除水份,水份去到一定程度的时候可以加入调酒或是白酒进去去味。4、再把姜头和葱头加入去进去炒提香。5、再把蒜苗加入进去一起炒。如果感觉有一点烧锅可以加多一油进去炒,不建议另入水进去炒。如果有高汤加一点进去也可以的。6、待蒜苗七成熟的时候就可以出锅了。蒜苗鸡杂怎样炒好吃诀窍 怎样做...
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烤冷面是哪个地方的小吃
烤冷面相信很多人都吃过,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。那么烤冷面是哪个地方的小吃呢?烤冷面是哪个地方的小吃1、烤冷面,是黑龙江省特色小吃之一,起源于黑龙江省鸡西市密山市。2、烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。3、21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北地区极具特色的美食。关于烤冷面是哪个地方的小吃的相关内容就介绍...