1、霜冻造成的产量减少:减产的原因,和2020年年底的霜冻关系极大,很多柠檬果都被冻坏了,广东和广西的产地都受到了不同程度的影响。还有少部分果园因为干旱或者管理问题,存在病虫害泛滥,也是减产的原因之一。
2、贸易商趁机囤货,助推涨价:1月中下旬,就有很多贸易商预测到了香水柠檬的趋势,开始大批量囤货,期待行情上涨后,赚取差价。一定程度上说,这些贸易商的囤货,助推了香水柠檬的价格上涨。
3、热销导致市场需求旺盛:以香水柠檬作为原料的柠檬茶,在这两年格外盛行。市场端的需求旺盛,使得尚未形成规模化种植、稳定供应链的香水柠檬,呈现出供不应求之态,一旦减产,缺果现象就会立马加剧,造成市场价格的波动。
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