以下是一些家庭小甜品的做法:
1. 香草布丁:
- 材料:牛奶、鸡蛋、白砂糖、香草精
- 做法:将牛奶加热至微温,加入白砂糖搅拌至溶解。在另一个碗中打入鸡蛋,慢慢倒入糖牛奶中搅拌均匀。加入香草精调味。将混合物倒入布丁碗中,放入蒸锅上蒸约15-20分钟。冷却后,放入冰箱冷藏至凝固。
2. 巧克力杯蛋糕:
- 材料:牛奶巧克力、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、奶油
- 做法:将牛奶巧克力加热融化后,加入牛奶搅拌均匀。在另一个碗中打入鸡蛋,加入白砂糖搅拌至溶解。将巧克力牛奶倒入鸡蛋糖液中搅拌均匀。逐渐加入低筋面粉搅拌均匀。将混合物倒入杯子中,放入预热至180°C的烤箱中烘烤约15-20分钟。冷却后,可以加上奶油装饰。
3. 水果沙拉:
- 材料:水果(例如苹果、香蕉、橙子、葡萄等),蜂蜜、柠檬汁
- 做法:将各种水果切成适当的大小块。将蜂蜜和柠檬汁混合,淋在水果上拌匀即可。可以根据个人喜好添加杏仁片或果仁碎。
4. 烤苹果薄饼:
- 材料:苹果、面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜
- 做法:将面粉、牛奶、鸡蛋和白砂糖混合成面糊。将苹果去皮并切成薄片。在平底锅中加热少量油,倒入面糊做成薄饼,将苹果片放在薄饼上。翻转薄饼,烤至两面金黄。撒上蜂蜜即可享用。
以上是一些家庭小甜品的做法,希望对你有帮助!
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