羊肉冬瓜汤如何做 羊肉冬瓜汤的烹饪方式

2022-05-18 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

羊肉冬瓜汤怎样做 羊肉冬瓜汤的烹饪技巧

1、材料:羊肉150克,冬瓜150克,精盐、味精,料酒,葱丝,姜丝,香菜。

2、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。

3、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。

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