1、准备椰奶200克、麻薯25克、白糖8克、热水半碗、红糖1勺、芋圆适量。
2、牛奶、木薯粉和糖放入小奶锅，搅拌均匀，开火加热，边加热边搅拌，搅拌到液体开始变稠离火，余热会让液体越来越稠。
3、放入碗中，冷藏30分钟左右。
4、红糖用热水冲开，做好糖水。
5、水开放入芋圆煮至浮起再煮1分钟。
6、捞出芋圆过冷开水，让芋圆更弹。
7、把麻薯放红糖水中，放上芋圆，撒桂花。
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