小餐包的制作要领 小餐包如何制作

2022-08-09 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

小餐包的制作技巧 小餐包怎样制作

1、准备材料:高筋粉500克、鸡蛋一个、牛奶360克、奶粉20克、盐3克、黄油30克、糖70克、耐高糖酵母6克。表面装饰:蛋液适量、黑芝麻2克。

2、除了黄油,把以上所有原料放入面包机揉面程序,揉至光滑面团,撕开有圆形小洞状态,然后放入软化的黄油再快速揉面10分钟。

3、揉出手膜,就用面包机的发酵程序,发酵到1.5倍大,用手戳一下不回缩不反弹即可。

4、发酵好的面团取出排气,分成16个小面团,一个大概58到60克左右。

5、滚圆准备第二次发酵。

6、二发1.5倍大即可。

7、烤箱180提前预热10分钟,刷蛋液,撒白芝麻,入烤箱。

8、180度再烤制18分钟。

9、小餐包就做好了,非常松软。

关键词: 奥林 请叫 大学 倒叙 皋的 养儿 窝瓜 抖音 大风 社群 滚落 感叹
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢