剥大蒜的最快方法是使用以下步骤：
1. 将大蒜放在平坦的表面上，然后用平面刀的宽侧轻轻敲击蒜瓣。这将有助于破开外皮。
2. 取出敲击后的大蒜，然后将大蒜切头部和尾部，使其变得平坦并易于剥皮。
3. 用手指推开大蒜的外皮，尽量将外皮保持完整。
4. 如果大蒜皮仍然难以剥离，可以用刀背轻轻压在大蒜头上，然后用手指将外皮拨开。
请注意使用刀具时要小心，以避免受伤。
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