橙香鲑鱼炒蛋做法 橙香鲑鱼炒蛋做法步骤

2022-04-27 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

橙香鲑鱼炒蛋做法 橙香鲑鱼炒蛋做法次序

1、食材:三文鱼;黄油;鸡蛋;番茄酱;橙子。

2、两个鸡蛋磕进碗里打散,然后加水继续打,加水会让鸡蛋更滑嫩,口感Q弹。水差不多加蛋液1/3就可以了,不用太多。

3、黄油放锅里融掉,然后把打好的蛋液倒进去。

4、不用等蛋液完全凝固再炒,底层凝固了就拿铲子铲动,要不然鸡蛋就不嫩了。

5、炒到鸡蛋全都变成固体就可以关火,盛起备用。

6、切一个橙子,切片切块均可。

7、化两块黄油在锅里,把橙子放进锅里炒,不要全放进去,留两三片在外面最后摆盘用。

8、橙子汁炒出来之后把三文鱼放进去,炒熟即可。

9、三文鱼和之前炒好的鸡蛋一起放盘子里,边上放几片橙子摆盘,吃之前把番茄酱淋到炒蛋上。

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