南方6月做豆瓣酱最好，具体步骤如下：
1、用一只瓷罐，洗净晾干。
2、凉开水倒入坛中，放入盐，将备用的干豆瓣倒入坛子里。
3、加入的盐水要高于豆瓣1至2寸。
4、采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，防止生蛆。
5、还要防止雨水入坛使酱发霉变质，有太阳就晒，6月的骄阳最好，有时坛内的豆瓣酱咕咕作响，如开水沸腾，此时要经常用筷子或棍子搅拌。
6、大约两个月的时间，豆瓣酱即可做成。
猜你喜欢
点击排行
-
蓝莓的种植 蓝莓怎么施肥呢
1、种植时土壤要选微酸性的，且要保证透气，排水性能好，松软，这样的土壤环境蓝莓更更好的生长，长势会更旺盛，结果也会更多。2、蓝莓喜欢生长在稍微阴凉的环境下。夏季的气候温度太高，且光照也非常强烈，要及时避开才行。其他三个季节可在散光环境下晒全天的太阳。注意生长期间温度不能太高，高温环境下长出的蓝莓个头会很小，味道也会受到影响。3、蓝莓惧怕水涝环境，平时浇水可等土壤干的时候再浇灌，且注意每次都要浇透。...
-
旅游适合带的零食 适合在旅途中带的零食简介
1、薯条。薯条是因为好吃，又轻，容易携带，无论是路途中还是在光酒店都是不错的选择。2、巧克力。甜的东西容易让人产生安多酚，安多酚让会开心，旅游本来就是一件很开心的事情，吃一块巧克力让你这个旅途更加身心愉悦。3、口香糖。口香糖让你口气清新，旅游中除了欣赏美丽的风景还会让你认识到不同的人，所以你的口气清新会让更多的人喜欢你。...
-
橡胶发黄怎样变白妙招 橡胶发黄变白的技巧
1、牙膏、小苏打、白醋混合清洗法:加清水混合后将发黄的橡胶浸泡3小时，用清水洗净晾晒干即可；2、肥皂清洗法：肥皂加清水洗出肥皂水，把橡胶放里面，用布进行擦拭，再用清水冲洗干净即可；3、淘米水清洗法：淘米用的水煮开，把橡胶浸泡15分钟左右，用牙刷刷干净即可。...
-
新浪微博会员有什么特权 新浪微博会员特权有什么
1、身份特权：（1）专属标识；【名字是红色的】（2）专属模板；【就是可以用自己的图片作文版面】 （3）专属勋章；【有一个会员徽章噢】（4）专属微号；（5）专属客服。 2、功能特权：等级加速； 关注上限提高； 优先推荐； 悄悄关注； 微博屏蔽。3、手机特权： 语音微博； 短信特别关注； 生日提醒。4、安全特权：短信安全提醒； 短信密码重置。...
-
近视眼手术前多久不能戴隐形 近视眼手术前多久不能戴隐形呢
1、如果想进行近视眼手术，那么在这个手术之前的两周，就不能再戴隐形眼镜了。2、因为如果戴隐形眼镜对一些参数的检查，往往是有影响的，这些参数如果测出来的不准确，那么做出的手术也是不准确的，所以在做这个手术之前的两周，一定不要再佩戴隐形眼镜。3、同时一定要尽快去医院，让医生看看眼睛的具体情况，看看符不符合手术的适应症，能不能进行近视眼手术，并不是所有的人都适合做这个手术，只有符合这个手术的适应症，在安...
