青蟹如何炒 炒青蟹的方式

2022-07-29 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

青蟹怎样炒 炒青蟹的技巧

1、主料:青蟹,年糕;辅料:料酒,香葱,盐,生抽,生姜,辣椒。

2、青蟹洗净,分解,脚较结实,用刀背拍几下。

3、将年糕、香葱、生姜、辣椒准备好。

4、起油锅,倒入生姜、辣椒爆香,加入青蟹翻炒。

5、加点酒,生抽提鲜,再加入年糕和一点清水翻炒一下即可。

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