1、食材：黄花鱼3条，青蒜适量，蚝油适量，生抽一勺，米醋2勺，清水适量。
2、炸好黄花鱼。
3、葱姜切好。
4、青蒜洗净切好。
5、料汁调好。
6、葱姜放在鱼上面。
7、倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。
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