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瘦肉如何做会软嫩 瘦肉如何做软嫩的要领
1、原材料的选择是非常重要的。不同的烹调方法,所选择的肉类部位也不同,用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜,就不能追求滑嫩的口感了。简单来说,猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料,其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉。2、要逆着纹路切:从市场上购买的肉类一般都能清楚的看到肉的纹路,不同的肉类在切工方面有不同的要求。对于猪肉来说,要逆着纹路切,或者可以斜着纹路切。3、炒之前用生粉腌一下:对于大多数炒肉的菜式来讲,下...
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讲文明讲礼貌的十句话 德必报怨不仇是美德
1、修身,先律己;文明,先识礼;诚信,先立德;包容,先宽人;为仁,先孝善;成功,先勤奋;正气,先守廉;富强,先团结;爱心,先行动!2、修身,是立家之本;勤俭,是持家之宝;耕读,是传家之策,慈孝,是和家之道;宽容,是睦家之路;积善,是兴家之要!3、行端心自律,礼让胸自宽。坚贞气自正,廉明风自清。节俭徳自美,奉献品自高。勤学才自博,诚信业自兴。孝顺家自和,文明身自强。4、信仰是灯,像灯一样亮;文明是海...
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卅怎么读 卅念什么
1、卅拼音:(sà)。2、卅是数字三十的中文代用字。建国前,在纪年和记数方面是使用频率很高的一个常见汉字。随着汉语的发展和阿拉伯数字的广泛推广,该字已经逐渐淡出了人们的视线。3、有关诗歌:清·周寿昌卅载绨袍检尚存,领襟虽破却余温。重逢不忍轻移拆,上有慈母旧线痕。卅怎样读 卅念什么...
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陶笛学会小要领 这几个小方法让你轻松学会陶笛
1、以双手大拇指按住陶笛后面的两个音孔,双手食指按住陶笛前面上两孔,双手中指按住陶笛前面的下两孔,以最自然的姿势把持陶笛,不可过松过紧,以便灵活而准确地开/按每一个音孔。2、以双手无名指托住陶笛尾端,右手在上左手在下(不可颠倒)。3、运指时以各手指第一节指肚肉厚平软部分按孔,不可用指尖,手指关节必须自然弯曲隆起,不可以过度用力是关节下凹。4、练习吹奏时尽量把陶笛挂在胸前以免摔碎。陶笛学会小技巧 这...
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油麦菜怎样炒 油麦菜家庭做法
1、油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。2、洗好的油麦菜备用。3、切好的葱,姜和蒜末备用。4、锅里放油,油热后加入葱、姜、八角。5、倒入老抽酱油。6、放入油麦菜,不要随意的翻炒,要不然油麦菜一乱卖相就难看了。7、两边翻炒,加入适量的盐,之后加入蒜末翻炒。8、加入适量的鸡精即可,盛在盘子里就OK啦。油麦菜怎么炒 油麦菜家庭做法...