1、吃火锅一般需要一些肉类,比如肥牛卷、羊肉卷等,还有一些鱼片、肉片、里脊肉等。蔬菜可以准备菠菜、生菜、大白菜等,还有一些土豆片、黄瓜、藕片等。除此之外,还有一些千张、腐竹、牛肉丸子、虾滑等也是吃火锅必备的。
2、肉类:肥牛卷和羊肉卷是吃火锅必备的食品,将肥瘦相间的牛肉或者羊肉冷冻起来,然后用机器切成薄片。吃肥牛卷要注意的是只需要涮10-15秒即可,时间久了肉质口感就会比较老。出来肥牛卷还需要准备一些鱼片、肉片等食物。
3、蔬菜、豆制品:吃火锅也是需要蔬菜的,蔬菜非常容易煮熟,并且营养价值也极高。常备的蔬菜有菠菜、小白菜、生菜等,还能切一些土豆片、藕片、黄瓜等。豆制品可以准备一些千张、冻豆腐、腐竹等等。
4、丸子类:撒尿牛丸、鱼丸以及各种肉丸子也是吃火锅必备的美食,丸子主要煮的时间比较久,最好是煮10分钟的时间。除了丸子还可以准备一些蟹棒、蛋饺和虾滑,虾滑需要煮的时间比较短,一般只需要煮30秒就可以了。
猜你喜欢
点击排行



-
什么是低碳环保
低碳环保是指减少日常作息时所耗用能量的绿色环保的生活方式,其实也就是低碳环保生活。其目的主要是减少温室气体的排放量,特别是二氧化碳,从而减少对大气的污染,减缓生态恶化。现状环保、低碳等概念已深入到上海世博园的每一个角落,绵延一公里的“世界轴”俨然已成为一条“低碳环保示范走廊”。低碳是提倡借助低能量、低消耗、低开支的生活方式,把消耗的能量降到最低,从而减少二氧化碳的排放,保护地球环境,保证人类在地球...
-
淡菜清洗干净如何保存 淡菜的保存技巧
1、淡菜可以放在用海盐调配的淡盐水中,使水没过淡菜表面,放在阴凉通风的地方保存,注意温度要比较低,如果天气较热,新鲜淡菜容易死亡,可以放一些冰块,或者放入冷柜中保存。2、煮淡菜需要的时间:(1)淡菜焯水取肉的话,煮至开壳就好,淡菜通常都是用焯水至开壳的方式取出淡菜肉,因此焯水的时间控制在淡菜开壳即可,具体时间和淡菜的大小有关系,通常不会超过5分钟。(2)淡菜烹饪的话需要煮至10分钟左右。因为新鲜淡...
-
第一次滑旱冰办法 第一次滑冰要掌握哪些必备技能
1、第一次穿上冰鞋以后,第一要学会摔。会摔了以后才能保护自己,首先要掌握几个步骤。2、如果发现自己要摔倒了,首先要下蹲,下蹲以后顺势倒下,往前倒,切勿往后仰,一定要前膝往前顶,趴下。3、顺势倒下就可以了,千万不要用力挣扎,这样往往摔得更重。另外还要注意,摔倒后,千万不要长时间躺在冰面上,这样会给自己带来很大的危险。4、因为周围人滑冰,有的很快,躺在冰上时间长了容易出现危险,冰刀碰着手、碰着头,这都...
-
疆特色手抓饭的做法 手抓饭简单做法
1、食材:胡萝卜1根,羊排3根,洋葱半个,大米2杯,油适量,盐适量,清水1碗,生抽半勺,香油几滴。2、大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长的段。3、锅中加入少许油,放入洋葱小火慢慢翻炒。4、待洋葱炒出香味后,放入羊排中火翻炒。5、待羊排炒至两面变金黄色时,加入红萝卜。6、翻炒几下,加水煮至开锅,加盐和生抽关火。7、将煮开锅后的羊排萝卜汤...
-
梅花叶子卷曲干枯如何回事 为什么梅花叶子卷曲干枯
1、浇水不当,梅花是具有很好的耐旱能力的,平时不需要过多浇水,浇水不当会造成梅花叶片出现干枯。浇水要浇透,出现积水会造成梅花根部的腐烂。浇水要控制频率,一次不要浇太多水,雨季雨水较多的时候,要做好土壤的排水工作。 2、光照过强,夏季温度较高,光照强烈,很容易造成梅花的晒伤。夏季要做好梅花的遮阴保护,养护在通风明亮的地方,增加空气的流通,保证太阳光的散射就行。环境干燥的时候,可以在叶片表面和空气中洒...