1、食材：鸡蛋30个、小灰2斤、食盐3两。
2、准备。把3两盐倒入2斤小灰（柴火灰）中搅匀，然后兑水拌匀，应较稠一些，不易过稀。
3、制作。把一个鸡蛋放入拌好的小灰中滚一下，再放入一般的干小灰中滚一下，确保鸡蛋壳外表都有一层小灰裹着，这样以此类推，将30个鸡蛋做好。
4、密闭装罐。把制作好的鸡蛋装入罐中或塑料袋中密闭存放。密闭时间：夏季10天左右；春秋15天左右；冬季20天左右。
5、成品出罐。根据气温估计时间差不多了，可把皮蛋从罐中取出来，清理皮蛋外壳上的小灰。
6、餐桌美味。洗净煮熟，味美色鲜。
猜你喜欢
点击排行
-
2023年爱牙日是几月几号 爱牙日习俗简介
1、2021年全国爱牙日时间：2021年的全国爱牙日时间是9月20日星期一，农历八月十四，在这一天会有很多爱牙的活动举办。2、爱牙日的习俗：爱牙日是想要通过爱牙日活动，广泛动员社会的力量，在群众中进行牙病预防牙齿的知识的普及教育，增强口腔健康观念和自我口腔保健的意识，建立口腔保健行为，从而提高全民族的口腔健康水平。中国的龋病、牙周病患者众多，而口腔保健的人力、物力、财力十分有限，因此，解决牙病问题...
-
南海西樵山景点简介 西樵山风景名胜区介绍
1、西樵山风景名胜区位于中国广东省佛山市南海区的西南部，景区有72山峰，形成众多水景，232处泉眼，28处瀑布；山间古有34景，以“云崖飞瀑”、“无叶清泉”等泉瀑命名的就有10处；此外还有42洞和无数的奇崖怪壁，例如九龙岩、冬菇石、燕岩等。2、西樵山风景名胜区是国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游区、国家森林公园和国家地质公园。3、为表达对广大医务工作者的敬意，景区将在疫情结束并恢复经营后向医...
-
灯带60珠和96珠的区别 什么是灯带
1、如果灯带的功率一样，那么就是96珠的比60珠的亮， 灯珠多的，功率也大，亮度就高，2、如果功率不一样的话，60珠的单个功率要比96珠的单个功率大，那么就不一定是96珠的大了，要看具体功率是多少然后进行比较。3、灯带是指把LED灯用特殊的加工工艺焊接在铜线或者带状柔性线路板上面，再连接上电源发光，因其发光时形状如一条光带而得名。4、灯带已被广泛应用在建筑物、桥梁、道路、花园、庭院、地板、天花板、...
-
黄果树瀑布的资料 黄果树瀑布的介绍
1、黄果树瀑布，即黄果树大瀑布。古称白水河瀑布，亦名“黄葛墅”瀑布或“黄桷树”瀑布，因本地广泛分布着“黄葛榕”而得名。位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，属珠江水系西江干流南盘江支流北盘江支流打帮河的支流可布河下游白水河段水系，为黄果树瀑布群中规模最大的一级瀑布，是世界著名大瀑布之一。以水势浩大著称。瀑布高度为77.8米，其中主瀑高67米；瀑布宽101米，其中主瀑顶宽83.3米。黄果树瀑布属...
-
word特殊符号录入要领 如何在word文档中输入特殊符号
1、特殊符号直接插入 操作方法:打开文档,点击【插入】-【符号】-【其他符号】,选择需要的符号。比如,选择“复选框”选项,然后依次点击【插入】和【关闭】按钮,即可输入需要的符号啦。2、衍生用法:举一反三.除了可输入复选框，所有你想要插入文档的特殊符号，都可以通过这个方法进行操作。word特殊符号录入技巧 怎样在word文档中输入特殊符号...
