1、主料:冻鸡腿三个,辅料蜂蜜、食用油、蜜汁调料。先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。
2、把鸡腿洗干净,用刀把鸡腿肉切开几刀好入味。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。中间时间把拿出来搅拌下,更入味。
3、把烤盘放上锡纸,刷上食用油,把腌渍好的鸡腿放入烤盘上,保鲜盒里的蜜汁不要倒了,淋上一点在鸡腿上。放入烤箱。先下格230度,调定时间50分钟。
4、把碗中的食用油中加适量蜂蜜,搅拌均匀。
5、烤二十几分钟后取出翻个面,在淋蜜汁,把调的蜂蜜汁也淋上,放入上格继续烤。
6、50分钟结束后,蜜汁鸡腿出烤箱了。
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