1、每100克鸡腿可食用部位的热量约为181大卡,不过鸡的脂肪多囤积在皮下,鸡腿带皮,所以导致鸡腿的脂肪含量比鸡胸脯肉高了不止3倍,如果是减肥期间建议去皮后食用。
2、而且鸡腿中去掉鸡皮的部分营养比例非常好,100克中有19.7克蛋白质,3.9克脂肪,没有碳水。
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