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小肠炖汤的做法大全 小肠炖汤的烹饪技巧
1、做法一。主料:野生苦菜干若干(依个人喜好),猪小肠头2个。辅料:盐10克,味精10克。做法:将猪小肠翻洗干净,放入沸水锅焯水,捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净,浸泡于清水中2个小时(怕苦的话,苦菜泡发在入锅用沸水煮一下)。锅置中火上,倒入清水,将洗净的苦菜、小肠头一同放入,用文火烧煮3小时,加入精盐、味精即可盛碗食用。2、做法二。材料:猪小肠1节,葱头30克,料酒、精盐适量。做法:将猪小肠、葱...
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什么是半画幅相机 半画幅相机的解释
1、所谓画幅通俗点来讲就是相机的感光元件面积的大小,半画幅指的是感光元件面积约为22.7×15.5mm尺寸大小的规格,半画幅也称之为APS-C画幅。半画幅相机即搭载尺寸约为22.7×15.5mm大小的感光元件的相机。2、非全幅和全画幅如果像素相同,因为非全画幅感光元件面积小,导致密度过高,所以使用小光圈时有衍射成像质量会直线下降,而且过高的密度使得镜头成为瓶颈,所以并不能提供更为精细的画质,所以非...
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秋老虎的由来 秋老虎的来历
1、“秋老虎”一词起源清朝道光年代顾禄的人写了一本书叫《清嘉録》,后来大家就都有这个词了,立秋过后的风俗很多,比如出游迎秋、普渡布施活动、放荷花灯等等,都是人民非常喜欢的。 2、“秋老虎”一词起源 只要一到秋天,就会说秋老虎,秋老虎形容立秋是非常恰当的,因为早上立秋的话,那么天气就会非常凉快,但是要是晚上立秋的话,天气就会显得非常的热,也就是热烘烘的。古人就是用早上还是晚上来决定“秋老虎”的。秋老...
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三伏吃什么有什么风俗习惯 三伏吃什么有哪些风俗习惯
1、饺子在过去的农业社会,入伏的时候,刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,在北方,入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。煮饺子时,粘连和破皮这两个常见问题让人头疼,究竟怎么煮才能保持形状完整呢?其实,煮饺子的过程中,水开四次,就熟了。开水下入饺子,当水第1次沸腾时...
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三杯鸡的制作要领 如何做三杯鸡
1、食材:三黄鸡、米酒、香油、酱油、红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。 2、鸡肉切块、葱姜蒜切片、辣椒切段。 3、锅里香油微热后,放入葱姜蒜片,炒香后放入鸡块炒,再放入酱油、料酒、米酒、辣椒,烧开了,小火炖,放入胡椒粉,翻炒均匀后,继续炖至汤干后关火即可。三杯鸡的制作技巧 怎样做三杯鸡...