家常牛肉面如何弄 如何弄家常牛肉面

2022-06-21 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

家常牛肉面怎样弄 怎样弄家常牛肉面

1、将牛肉切成6cm长,3cm宽的块状,先在清水中浸泡一会,然后放在开水锅中略焯一下捞出。

2、将焯好的牛肉放入高压锅或铁锅内,添水,加葱段、姜片和多量的料酒(若1000g牛肉需加150g为宜),煮至近于成熟时捞出。

3、备炒锅,加酱油和煮肉的原汁,煮30min后放白糖,再用小火慢卤1小时左右,见肉块和卤汤都成为红褐色时取出,冷却后切成薄片。西红柿洗净,切片。

4、炒锅内放底油,烧热时加入西红柿、牛肉、酱油、精盐等调料煸炒,添2碗开水,用小火煮至鲜红,番茄漂在红褐色的牛肉汤上时,卤汁就做成了。

5、将面条放入开水锅中煮熟捞出,倒入卤汁,撒上香菜段即成。

关键词: 沉渣 簇拥 肉酱 怎样 再生 mean 昨天 奶粉 西内 出生 魔芋 2021
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢