虾要如何挑选 挑选新鲜虾的方法

2022-05-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

虾要怎样挑选 挑选新鲜虾的技巧

1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。

2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。

3、观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。

4、闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。  

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