可乐罐底部凸起不能再喝,因为变质后会涨瓶。过期或变质的可乐小技巧,去除焦糊味道:烧菜不注意烧焦了锅,可以把可乐倒进锅里煮沸,利用可乐的除异味功能,将残留的焦糊味道去除。或利用酸碱中和的原理,将过期或变质的可乐倒入有水垢的水壶里煮开,可去水垢。
可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日,古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂,奠定了可乐的独特品味。欧洲的食品专家们经过长期的研究,认为“7X”的组成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。
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